Réserver au Restaurant - Diner 
Réserver au Bistro - Déjeuner
Réserver à l'Afterwork - Tapas
Nos archives
Nos archives - Page 3
LES LIVES DU MAZE AVEC COVER CLUB - Jeudi 2 Février de 18h à 1h du matin
D'humeur concert ? Venez découvrir le groupe COVER CLUB : C'est avant tout une ambiance, du rythme et de la bonne musique ! Bref, le rendez-vous idéal pour passer une soirée entre amis dans la convivialité la plus totale ! De 18h à 1h du matin vous pourrez déguster tapas et cocktails sans limite t... En savoir plusnavigate_next
LE MENU DU REVEILLON DU MAZE du Dimanche 31 décembre 2023
Date : 2022-12-31 18:00 THE MAZE célèbre la nouvelle année et vous convie à son DINER DU RÉVEILLON ! Notre personnel sera à votre petit soin lors d’un bon repas élaboré par notre chef Amine KORTBI et sa brigade. Passez un agréable diner, ambiance Jazzy par la chanteuse Sarah Jane de 20h30 à 23h Puis aux douze coups de... En savoir plusnavigate_next
LE MENU DU REVEILLON DU MAZE du Samedi 31 décembre 2022
THE MAZE célèbre la nouvelle année et vous convie à son DINER DU RÉVEILLON ! Notre personnel sera à votre petit soin lors d’un bon repas élaboré par notre cheffe Allissia LEMOINE et sa brigade. Passez un agréable diner, ambiance Jazzy par la chanteuse Sarah Jane de 20h45 à 23h Puis aux douze co... En savoir plusnavigate_next
Baba au Rhum 8€
Baba au Rhum 8€Tous nos desserts sont faits maison. En savoir plusnavigate_next
LES LIVES DU MAZE AVEC SHERAF
Les LIVES DU MAZE ce sont des soirées concerts gratuits qui ont lieu un jeudi sur 2 au MAZE. Vous réservez votre table pour prendre l'apéro, manger des finger food, côtes de boeuf, sans oublier notre Boîte à fromage et vous profitez d'une ambiance concert sympathique à partir de 20H suivied'un ... En savoir plusnavigate_next
LA WINTER PARTY - VENDREDI 15 DECEMBRE 2023
Rendez-vous pour une escapade unique le vendredi 15 décembre avec LA WINTER PARTY DU MAZE de 19h30 à 4h du matin !Préparez-vous à plonger dans l'effervescence de la soirée hivernale la plus survoltée ! Attendez-vous à une descente enflammée dan l'ambiance enneigée de la saison, une nuit mémorable ... En savoir plusnavigate_next
Saint-Jacques rôties et sa garniture autour du panais, pâte d’ail noir 30€
Saint-Jacques rôties et sa garniture autour du panais, pâte d’ail noir 30€Envie de goûter aux saveurs de la mer ? Laissez vous tenter par ces Saint-Jacques rôties longuement et à la perfection pour vous en offrir toutes les saveurs. Délicatesse et caractère sont à attendre en découvrant ce plat. ... En savoir plusnavigate_next
Gambas rôties et petits légumes dans son nid d’ange, crème légère au citron Yuzu** 29€
Gambas rôties et petits légumes dans son nid d’ange, crème légère au citron Yuzu** 29€Une envie de gambas ? Quoi de meilleur ? Peut-être l'accord que vous propose ce plat qui sait... Imaginez, vos gambas tout juste rôties, disposées dans un nid d'ange accompagné d'une crème légère au Yuzu. Un nid ... En savoir plusnavigate_next
LA SOIRÉE ANGE OU DÉMON DU MAZE - 28 octobre 2022
Le vendredi 28 octobre 2022 restera gravé dans les mémoires comme une soirée d'exception au Maze Bistro Club. Les portes de l'enfer et du paradis se sont ouvertes pour accueillir une foule endiablée, avide de musique, de danse et de bonne humeur. L'ambiance était électrique, et les dan... En savoir plusnavigate_next
Le Menu "The Maze"
prix : 45€ LE MENU DU RESTAURANT THE MAZE À LIMONEST En savoir plusnavigate_next
Déclinaison de Yuzu* et meringues 11€
Déclinaison de Yuzu* et meringues 11€Vous êtes amateur d'agrumes ? Vous êtes plus frillant de desserts à base d'agrumes mêlant acidité et sucré ? Alors ce dessert à toutes ses chances de vous plaire. Le Yuzu comme point de départ. Un agrume à mis chemin entre le citron et la mandarine qui vous off... En savoir plusnavigate_next
Mont-Blanc 10€
Envie d'une bonne dose de réconfort pour finir le repas ?Optez pour l'incontournable Mont-Blanc, un dessert français à base de crème de marron et de crème fouettée. Léger et gourmand vous n'aurez aucun mal à le déguster. Il est formé d'une base de meringue et recouvert d'un crème chantilly légère,... En savoir plusnavigate_next
Conchiglionis farcis à la provençale, copeaux de Parmigiano Reggiano, cuisson Al dente, émulsion au Parmesan 18€
Conchiglionis farcis à la provençale, copeaux de Parmigiano Reggiano, cuisson Al dente, émulsion au Parmesan 18€Découvrez ce plat végétarien En savoir plusnavigate_next
Pulled pork
prix : 22.50€ Burger pulled pork (Effiloché de porc fumé, coleslaw, sauce barbecue maison) Le Restaurant du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos diners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre nouvelle carte composée d'entrées, de plats et de desserts réalisés à base de produits frais.Nous pr... En savoir plusnavigate_next
Tournedos de magret de canard
prix : 29€ Tournedos de magret de canard (pommes paillassons, crémeux de carottes, sauce morilles, lardé et farci de poivre fermenté et de morilles mixées)Le Restaurant du Maze vous accueille chaque jour pour tous vos diners ! Nous vous invitons à découvrir chaque jour notre nouvelle carte composée d'entrées... En savoir plusnavigate_next
Lobster Roll, condiments sucré-salé, sucrine 15,50€
Lobster Roll, condiments sucré-salé, sucrine 15,50€Hot-Dog de HomardEnvie de mêler streetfood et gastronomie ? Optez pour cet hybride qui ravira vos papilles. Prenez la gourmandise et la générosité d'un Hot-Dog. Remplacez la traditionnelle saucisse par un Homard cuit à la perfection. Ajoutez des c... En savoir plusnavigate_next
Saumon acidulé, fumé minute, gelée de citron vert et hibiscus 14€
Saumon acidulé, fumé minute, gelée de citron vert et hibiscus 14€Envie d'un saumon bien frais ? Avec une touche d'acidulé ? Fumé minute ?Craquez pour cette entrée pleine de promesses. Un saumon frais, longuement assaisonné dans une marinade acidulée. Fumé dans la minute, nous vous laissons imagin... En savoir plusnavigate_next
Œuf parfait de plein-air, crème émulsionnée au fromage grillé, huile fumée 12€
Œuf parfait de plein-air, crème émulsionnée au fromage grillé, huile fumée 12€Vous la sentez ? La fabuleuse odeur de nos terroirs ? Un oeuf parfait de plein-air, cuisiné comme il se doit. Avec son petit bain de crème émulsionnée au fromage grillé qui vous rappellera l'alliance de la gourmandise et... En savoir plusnavigate_next
Nuage de pommes de terre Vitelotte*, cèpes rôtis, et toast de pain grillé à l’ail confit 13€
Nuage de pommes de terre Vitelotte*, cèpes rôtis, et toast de pain grillé à l’ail confit 13€Laissez-vous aller au délice de ce nuage violet fait à base de pommes de terre violettes. Leur goût légèrement sucré s'accordera parfaitement au reste du plat. Les cèpes rôtis à la perfection apporteront u... En savoir plusnavigate_next
Sablé Parmesan et fleurs de légumes marinés, comme une tarte 14€
Sablé Parmesan et fleurs de légumes marinés, comme une tarte 14€Découvrez cette entrée végétarienne qui ravira vos papilles.Le croustillant du sablé parmesan et son goût mettront en valeur les fleurs de légumes marinés. Leur marinade donnera tout le caractère de ce plat. et vous fera voyager de sa... En savoir plusnavigate_next
LA CIRCUS PARTY DU MAZE
Plonger au coeur de la CIRCUS PARTY du Maze, un lieu, une décoration et surtout une ambiance !Pour l'occasion nous vous avons prévu plusieurs surprises !Spectacle, goodies, musique... Vous aurez tous les ingrédients pour passer une merveilleuse soirée. Alors n'attendez plus ! Réservez vitre votre ... En savoir plusnavigate_next
MERRY CHRISTMAZE - VENDREDI 22 DÉCEMBRE 2023
Impatient(e) d'être à Noël ? Alors on vous donne rendez-vous le Vendredi 22 Décembre de 19h30 à 4h pour la Merry CHRISTMAZE et célébrer Noël tous ensemble ! Rejoignez-nous pour une soirée unique où la féérie de Noël prend vie sur la piste de danse ! Le père Noël du Maze vous attend avec beaucoup d... En savoir plusnavigate_next
SOIRÉE ANGE OU DÉMON vendredi 28 octobre 2022 au MAZE
Vendredi 28 octobre 2022 c'est la soirée ANGE OU DÉMON du Maze ! Êtes vous plutôt ange ou démon ? Plutôt raison ou tentation ? Et si on réunissait les deux au coeur d’une soirée qui s’annonce aussi tentatrice que raisonnable ? Vous n’aurez qu’à choisir votre camp… Nous c’est déjà fait ! Alors re... En savoir plusnavigate_next