Tartare exotique : saumon, ananas, fruit de la passion, pomme

prix : 10.50€ Le tartare exotique est un mélange audacieux de saveurs qui associe le saumon, l'ananas, le fruit de la passion et la pomme. Ce plat offre une combinaison unique et rafraîchissante qui éveillera vos papilles. Le saumon frais est coupé en dés, apportant une texture tendre et délicate au tartare. L... En savoir plus

Calamar à la plancha, jardinière de légumes persillés et sauce vierge.

prix : 32€ Calamar à la plancha, jardinière de légumes persillés et sauce vierge : 32€Le Calamar à la plancha est un plat qui a de quoi séduire les papilles les plus exigeantes. Cette recette savoureuse met en avant des ingrédients de qualité, notamment des calamars frais cuits à la perfection sur une planch... En savoir plus

LE BARBECUE CLUBBING DU MAZE AVEC NAGEH (veille de 14 juillet 2022)

Date : 2022-07-13 18:00 À la demande générale, nous avons ouvert mercredi 13 juillet veille de férié en mode BARBECUE CLUBBING jusqu'à 4h du matin avec le célèbre DJ NAGEH, bien connu des lyonnais, ancien DJ résident des 2 institutions lyonnaises LOFT CLUB LYON situé Lyon 7 & le BOUDOIR restaurant club dans la 6ème... En savoir plus

Esquimau Ruby 8€

Esquimau Ruby* 8€ *Chocolat de couleur rougeâtre aux notes fruitées et douces. En savoir plus

Saumon acidulé, fumé minute, gelée de citron vert et hibiscus 14€

Saumon acidulé, fumé minute, gelée de citron vert et hibiscus 14€Envie d'un saumon bien frais ? Avec une touche d'acidulé ? Fumé minute ?Craquez pour cette entrée pleine de promesses. Un saumon frais, longuement assaisonné dans une marinade acidulée. Fumé dans la minute, nous vous laissons imagin... En savoir plus

LES BARBECUES DU MAZE

On vous donne rendez-vous tous les mercredis pour déguster notre barbecue ! une semaine sur deux, vous aurez l'occasion d'être accompagné d'un groupe de musique ! En savoir plus

Organiser un séminaire d'entreprise dans un lieu raffiné avec food truck près de Villefranche-sur-Saône